Presentado por AMIGOS DE INHARRIME en abril de 2017

Nuestros colaboradores AMIGOS DE INHARRIME nos proponen este año un proyecto para fortalecer el sector primario rural del arroz y así mejorar las condiciones de vida de los habitantes de esta zona, labor en la que HdA ha participado en dos ocasiones (http://www.horadeayudar.org/proyectos/apoyo-nutricional-a-bebes-si-acceso-a-leche-materna/ y http://www.horadeayudar.org/proyectos/pupitres-para-todos-en-ngulela/ ).

Inharrime es un distrito eminentemente rural que se encuentra al sur de la provincia de Inhambane, Mozambique, y cuya sede es la propia villa de Inharrime. Dista de las capital de provincia Inhambane unos 94 km. El distrito está atravesado por la principal carretera del país (EN1) que lo recorre de norte a sur. El distrito tiene una superficie de 2.744 km² y una población de 116.285 habitantes (Instituto Nacional de Estadística de Mozambique, 2013).

El cultivo de arroz en Inharrime se practica principalmente por familias de las localidades de Chacane y Nhapadiane, y a una escala más pequeña en el resto del distrito. El volumen de producción medio anual es de 522 toneladas. Esta cantidad de arroz permanece en la actualidad almacenado por los propios productores durante un largo período de tiempo debido a las dificultades de comercialización.

La ausencia de medios para el procesamiento primario del arroz (descascarillado y pulido del arroz) supone una barrera a la hora de colocar el producto en los mercados. Como consecuencia, a los productores no les compensa el realizar esfuerzos para aumentar sus niveles de producción, lo que limita sus fuentes de ingresos.

Para superar esta limitación, y aumentar y diversificar los recursos disponibles por las familias rurales, este proyecto se propone establecer una pequeña instalación para descascarillar y pulir el arroz en la localidad de Chacane. La propuesta incluye la adquisición de una máquina para el procesamiento del arroz, la construcción de la infraestructura correspondiente para el alojamiento de la misma, así como la formación y el apoyo para su manejo y mantenimiento.

OBJETIVOS:

El objetivo final del proyecto es el de fortalecer el sector primario rural del arroz, mejorando la cadena de producción en origen de este producto.

Los objetivos especificos se resumirían así:

·       Promover el procesamiento del arroz en las áreas de producción

·       Promover el negocio agrícola en torno a la cosecha de arroz

·       Mejorar las condiciones económicas de las familias rurales

·       Adquirir una máquina de procesamiento de arroz (descascarillado)

·       Construcción de una fábrica de explotación para el procesamiento de arroz

·       Procesar arroz para su posterior consumo y comercialización

PARTICIPANTES EN EL PROYECTO:

  • Amigos de Inharrime-España: asociación sin ánimo de lucro inscrita en el Registro de ONGD de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Comenzamos nuestra labor en marzo de 2008 con el objetivo de colaborar en el desarrollo social y económico de comunidades en situación precaria, especialmente en el Distrito de Inharrime, en Mozambique. Nuestros proyectos se centran en la educación, emergencia alimentaria y en el desarrollo de infraestructuras básicas. AIE será el responsable último del desarrollo del proyecto así como gestionará el presupuesto y fiscalizará los gastos. Un miembro de la asociación acompañará en todo momento el proyecto sobre el terreno.
  • Serviços Distritais de Inharrime: administración gubernamental local en el distrito de Inharrime. Dirigirá los trabajos necesarios para la instalación, puesta en marcha y operación de la procesadora de arroz. Formará a todos los agricultores y operarios implicados.
  • Associação Chalazela:Asociación de mujeres enfocada al desarrollo agrícola, principalmente en el cultivo de  arroz. Será el actor principal para la mejora en la producción y el procesado del mismo.

La localidad de Chacane, en el distrito de Inharrime, es una región con alto potencial de producción de arroz, cuyo sector familiar es el protagonista de esta práctica agrícola. Existen alrededor de 1.256 hectáreas disponibles para la producción de arroz a lo largo del valle del río Inhassune, entre las localidades de Chacane y Nhapadiane, así como en las zonas adyacentes a los 24 lagos existentes en el distrito. De la superficie total disponible, durante la campaña 2014/2015 fueron explotadas cerca de 267 hectáreas por 1068 pequeños productores.

Las comunidades de los distritos de Jangamo y Panda también se dedican a la agricultura del arroz, aunque su producción se destina casi en exclusiva al autoconsumo en los hogares. Al igual que con otros cultivos de subsistencia, esto limita las fuentes de ingresos de las familias y aumenta su vulnerabilidad ante malas cosechas.

Este proyecto beneficiará directamente a las 1068 familias rurales que actualmente cultivan arroz en el distrito de Inharrime. Así mismo se espera que en cinco años aumente su repercusión beneficiando hasta un total de 5.000 beneficiarios incluyendo productores, distribuidores y otros partícipes de esta cadena de producción. El proyecto se orienta hacia un marco de cooperaración con el sector privado local, las instituciones estatales y la sociedad civil en general para hacer frente al cumplimiento de todas las acciones plasmadas en el programa.

Los Serviços Distritais de Inharrime (administración estatal local) guiarán los trabajos planificados, además de aportar los técnicos con formación agropecuaria y especialistas necesarios para la construcción y operación de la fábrica de procesamiento de arroz. Así mismo, se responsabilizará de la formación necesaria para todos los agricultores y operarios implicados en el proyecto.

La Associação Chalazela de mujeres de Chacane, dedicada a la promoción cooperativa agrícola del arroz, será el primer objetivo del proyecto. Su producción será la que inicie el procesado del producto y servirá de modelo para futuras expansiones.

El Plan Estratégico del Sector Agrícola (PEDSA) de Mozambique busca la transformación de la agricultura de subsistencia en una agricultura dirigida a la comercialización. Para lograr este objetivo, se han previsto diversas acciones entre las que destaca el fortalecimiento de la cadena de producción agrícola.

Chacane, Inharrime, Mozambique

El coste total del proyecto propuesto es de 13.157,16 € y cubrirá una máquina para el descascarillado y pulido del arroz, más las instalaciones para el alojamiento de la máquina y la operación y mantenimiento de la misma.

Del presupuesto total Amigos de Inharrime– España cubrirá 3.157,16€ (24%) de acuerdo con nuestra política de corresponsabilidad y promoción conjunta de proyectos, además de responsabilizarse por cualquier gasto imprevisto en el desarrollo normal del proyecto.

Los Serviços Distritais de Inharrime asumirán todos los costes administrativos y de formación necesarios para la puesta en marcha del mismo.

Por tanto el presupuesto solicitado a Hora de Ayudar es de 10.000€.

El presupuesto asume el cambio a 4/4/2017 de 1 EUR = 71,37 Meticais (MZN):

Anexos